Caen à la sauce Orelsan
Cette visite insolite vous emmène à la découverte de la ville de Caen d'une manière originale en explorant l'univers d'Orelsan.
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Le circuit fait la part belle aux cultures urbaines et propose d'arpenter la ville en allant sur des lieux qui sont liés au parcours personnel ou artistique de l'artiste. Derrière chacun de ces lieux se cache aussi un pan de l'histoire caennaise que je vous invite à découvrir. Le collège Henri Brunet, par exemple, dont son père fut principal est bâti sur à l'emplacement d'une ancienne clinique détruite lors des bombardements de l'été 1944. Le quartier de la Presqu'île, ancienne zone industrialo-portuaire, abrite la salle du Cargö où il fit sa première scène, ainsi que la fresque monumentale réalisée par les artistes Solice et Horss. Autant de lieux qui sont évoqués dans ses textes, et dont différents streetartistes se sont emparés pour y placer des œuvres inspirées de l'univers d'Orelsan. Une visite insolite à faire entre amis, en famille et à finir autour d'un kebab... Sauce magique beau gosse !
Paseo entre los viñedos
En el corazón del Pays d'Auge, tierra de manzanas, Calvados y sidra, sugiero una visita y un descubrimiento inusual: ¡el de un viñedo establecido en el campo de Normandía! Y sin embargo, por sorprendente que parezca, la vid ha encontrado una fabulosa tierra aquí. El propietario de la finca nos dará la bienvenida antes de explorar el viñedo, sus características especiales y las diferentes variedades de uva que lo componen. Al final de la visita, regresaremos a la bodega para una degustación con el propietario. Para completar nuestro descubrimiento de los alrededores, le sugiero que visite la abadía de Saint-Pierre-sur-Dives y el famoso mercado cubierto del siglo XV donde conoces a productores locales todos los lunes por la mañana. Finalmente, te invito a descubrir una iglesia poco conocida pero excepcional que alberga algunos de los frescos más antiguos de Normandía.
La fabricacion de Camembert
Es imposible no mencionar el Camembert cuando se habla de Normandía. Si la producción de esta joya del patrimonio gastronómico es hoy un 95% industrial, hay 3 productores agrícolas irreducibles en Normandía, incluida la granja que sugiero que descubras. Esta granja 100% orgánica se encuentra a medio camino entre Caen y Mont-Saint-Michel. Descubrimos una cría basada en el suelo y respetuosa con el medio ambiente: todas las vacas lecheras son de raza normanda, y solo se alimentan con hierba fresca y heno. Podremos descubrir en el acto el procesamiento de la leche y la fabricación del único camembert agricultor producido en Calvados. La leche procesada en el sitio también permite obtener otros productos deliciosos: crema, queso blanco, helado, mantequilla, yogures, disponibles en la tienda. "Compré uno de sus camembert de leche cruda hoy y han pasado muchos años desde que comí un queso tan bueno, encuentro el auténtico sabor de la granja nuevamente. Estoy muy contento con habiendo encontrado un lugar donde puedo reconectarme con un terroir que puede producir cosas excelentes ".
